大変珍しい国産ウオッカ。しかも世界的にも他にない「お米」のウオッカです。さらに、作っているのは、日本酒の蔵元「高木酒造」と珍しいことだらけ。しかし、単なる珍品ではなく、飛騨産「白樺炭」で丹念に濾過し、6年もの長期熟成で磨きをかけた逸品です。(一般的な熟成期間は1〜2年)
2006年、ロシアサミットに向かう小泉首相(当時)がプーチン大統領への手土産に、「奥飛騨ウオッカ 45年物」(現在は販売していません)を持参したということでも有名になりました。
受け取ったプーチン大統領が「Спасибо! (スパシーバ!・・素晴らしい)」と言っていたと外務省から電話があったという後日談もあるそうです。
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